Монастирська трапезна

• 
• 

Деталі

Перегляди: 3302

Молитви

Молитва Ісусова

      Господи, Ісусе Христе, Сину Божий, помилуй мене грішного.

Молитва до Святого Духа

      Царю Небесний, Утішителю, Душе істини, що всюди єси і все наповняєш, Скарбе добра й життя Подателю, прийди і вселися в нас, і очисти нас від всякої скверни, і спаси, Милосердний, душі наші.

Молитва Перед їжею

      Отче наш, що єси на небі. Нехай святиться ім'я Твоє, нехай прийде Царство твоє; нехай буде воля Твоя, як на небі, так і на землі. Хліб наш Щоденний дай нам сьогодні, і прости нам провини наші, як і ми прощаємо винуватцям нашим, і не введи нас у спокусу, але визволи нас від лукавого. 

      Бо твоє є царство, і сила і слава, Отця і Сина, і Святого Духа, і нині, і повсякчас, і на віки вічні. Амінь.

Або:

Очі всіх на Тебе, Господи, дивляться з надією: Ти даєш їм поживу в потребі, відкриваєш щедру руку Свою і всіх задовольняєш ласкою Своєю. Амінь.

Молитва після їжі

      Дякуємо Тобі, Христе Боже наш, що наситив нас земними Твоїми дарами, і молимо Тебе - обдаруй нас і небесним Твоїм благословенням.

 Меню на піст

Ранок -       1 Каша вівсяна 2 Чай/ Кофе

1-й день - 1 Салат із буряка з часником

               2 Суп із зеленим горошком /

                або Суп грибний з "вушками"

               3 Картопляні оладки / 

                   або Каша гречана з соусом

               4 Кисіль / Чай

2-й день - 1 Салат консервований 

               2 Суп квасолевий

               3 Картопля тушкована з грибами /

                                  або Котлети з грибів  

               4 Компот / Чай 

3-й день - 1 Салат із грибів та цибулі

               2 Суп картопляний з рисом

               3 Вареники з картоплею і грибами /

                                 або Макарони з соусом

               4 Сік / Чай

4-й день - 1 Вінегрет Український

               2 Розсольник 

               3 Картопля варена і потовчена зі смаженою цибулею і грибами /

                                або Пюре картопляне з соусом

               4 Квас / Чай

5-й день - 1 Cалат із маринованих грибів 

               2 Суп картопляний з вермішеллю

               3 Запіканка з квашеної капусти та рисом /

                                        або Пиріжки (Пиріг) з картоплею (капустою, горохом, грибами)

               4 Кисіль / Чай

6-й день - 1 Салат із свіжих овочів 

               2 Гороховий суп

               3 Овочевий плов / або Оладки / або Деруни

               4 Компот / Чай 

 

7-й день - 1 Салат сімейний

               2 Борщ Український з грибами

               3 Голубці овочеві / або Тушкована капуста/

                                  або Картопля по-архиєрейськи

               4 Сік / Чай

 

Звичайне меню

Ранок - 1 Каша вівсяна або інша 2 Чай/ Кофе

1-й день - 1 Оселедець із цибулею і молодою картоплею

2 Суп із щавля/ Суп квасолевий

3 Пюре картопляне або горохове з котлетами / Картопля "рум'яна"

4 Молочний кисіль/ Чай

2-й день - 1 Салат зі свіжих огірків зі сметаною 

2 Суп з грибами/ Борщ грибний

3 Манти/ Плов

4. Деруни із кабачків/ Вареники/ Мамалига

5Компот / Чай

3-й день - 1 Салат із буряка з часником/ Маринований буряк 

2 Суп гороховий/ Чечевичний суп

3 Риба тушкована із цибулею і солодким перцем

4 Тефтелі в томаті/ Плов з грибами/

Перець фарширований овочами

5 Сік/ Чай

4-й день - 1 Олів'є/ Вінігрет Російський або Український

2 Окрошка/ Холодний борщик

3 Лапша/ Галушки Українські

4 Риба під овочевим маринадом/

Запіканка з квасолі або яблук

5Квас / Чай

5-й день - 1 Cалат із свіжої капусти/ Ікра з яблук і моркви

2 Солянка/ Суп із зеленим горошком

3 Кулеб'яка/ Голубці/ Каша з соусом

4 Картопляні оладки/ картопля "Фрі" у фритюрі 

5 Кисіль / Чай

6-й день - 1 Вінігрет/ Салат із маринованих грибів/ Оселедець "під шубою"

2 Розсольник/ Суп вермишелевий/ Уха 

3 Піцца/ Пиріжки/ Пиріг

4 Кабачки жарені з часником/ Гриби в сметані

5 Компот/ Чай

7-й день - 1 Салат із грибів і цибулі/ Салат з білоголовчатої капусти

2 Борщ український/ Борщ російський

3 Пельмені з бульйоном

4 Риба парова/ Блинчики/ Оладки із кабачків

5 Сік/ Чай

 

Рибне меню

1-й день - 1 Салат картопляний/ Змішаний салат/ Ікра овочева

2 Суп рибний (із консервів)

3 Пиріг із рибою та картоплею/ Картопля тушкована

4 Пюре картопляне з соусом

5 Компот/ Чай

2-й день - 1 Оселедець порізаний/ Салат з капусти та буряка

2 Суп гороховий/ Суп із кропиви або щавлю

3 Голубці овочеві/ Голубці "дивовижні"

4 Котлети рибні/ Тушкована капуста по-київськи

5 Кисіль/ Чай

3-й день - 1 Салат із креветками

2 Суп із фрикадельками із річкової риби/ Розсольник

3 Пиріг Буковинський з рибою і крупою/ Пюре горохове

4 Сік/ Чай

4-й день - 1 Вінігрет із оселедцем

2 Юшка зі свіжої риби/ Борщ зі смаженого буряка

3 Рагу овочеве/ Картопляні зрази з грибами

4 Пиріг з грибами/ Макарони з соусом

5 Квас/ Чай

5-й день - 1 Ікра із оселедця і овочів/ Квашена капуста по-грузинськи

2 Юшка домашня/ Суп картопляний з вермишеллю

3 Розтягай Чернівецький/ Каша гречана з соусом

4 Компот/ Чай

6-й день - 1 Паштет із оселедця/ Салат із грибів і помідорів

2 Борщ український з грибами та чорносливом 

3 Риба відварна/ Плов із помідорів

4 Пиріжки/ Овочева запіканка

5 Кисіль/ Чай

7-й день - 1 Салат "Три в одному"/ Ікра грибна

2 Уха/ Суп "по-Білоруськи"

3 Фарширована риба/ Овочевий плов/ Вареники

4 Сік/ Чай